[뉴스토마토 최승근기자] 다이어트와 건강관리에 관심 많은 사람들을 겨냥한 기능성 조미김이 등장했다.
레퓨레는 염산 처리하지 않은 원초를 사용해 염도와 기름량을 대폭 낮춰 여성, 노약자, 어린이 등 건강에 민감한 소비자를 타깃으로 한 '리염으로 구워 바삭바삭 맛있는 김'을 출시한다고 5일 밝혔다.
'리염 김'은 시중에 나와 있는 일반 조미김 대비 기름과 소금의 함량을 각각 절반 이상 수준으로 줄여 칼로리가 낮은 것이 특징이다.
원초도 사회적으로 문제가 된 염산 등의 화학적 합성물질을 사용하지 않고 재배해 친환경 김으로 인증 받은 원료를 사용했다.
제품에 사용된 '리염'은 국산 천일염에 키토산을 결합시킨 기능성 소금으로 인체 임상실험 결과 혈압을 낮추는 효과가 확인 돼 지난해 미국심장학회에 발표된 바 있다. 염도 자체도 낮아 고혈압과 당뇨 환자 등을 위한 저염식단에 적합할 뿐 아니라 다이어트에도 도움이 될 수 있다.