[뉴스토마토 최승근기자] 편의점 CU(씨유)는 프리미엄 삼각김밥인 '통연어구이 주먹밥(103g, 1200원)'을 출시했다고 3일 밝혔다.
'통연어구이 주먹밥'은 최근 외식업계에서 많은 인기를 얻고 있는 연어를 원물 그대로 토핑한 것이 가장 큰 특징이다. 데리야끼소스를 발라 구운 연어구이를 통째로 넣어 씹는 맛과 함께 연어 특유의 담백 고소한 맛을 살렸다.
연어는 타임지가 선정한 세계 10대 푸드 중 하나로 오메가3가 풍부하며 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등 각종 성인병을 예방하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
김보라미 CU 간편식품팀 MD는 "삼각김밥은 연간 20% 이상꾸준한 매출 신장세를 보이는 대표적인 국민식사 메뉴지만 아직까지 그 변화의 폭은 미미한 게 사실이었다"며 "삼각김밥 업그레이드 전략에 맞춘 차별화 상품을 지속적으로 출시해 고객들의 만족도를 높일 것"이라고 말했다.