[뉴스토마토 정헌철기자] 올가홀푸드는 간편하게 먹을 수 있도록 컵 용기에 두부를 담은 ′올가 떠먹는 두부′를 출시했다고 16일 밝혔다.
이번에 출시한 '올가 떠먹는 두부(150g·1900원)'는 경기도 연천군 청정 지역에서 재배한 국산 콩만을 사용해 만든 제품으로 간편하게 먹을 수 있도록 컵 용기 형태로 제작됐다.
경기도 연천은 일조 시간이 길고 일교차가 적절해 콩 재배에 적합한 지역으로 유명하다.
'올가 떠먹는 두부'는 연두부 형태로 포만감은 높고, 칼로리가 낮아 다이어트를 하는 여성, 간편한 한끼를 찾는 직장인, 학생 등 남녀노소 누구나 식사 대용식으로 편리하게 즐길 수 있다.
콩 원액을 그대로 베보자기에 거르는 전통방식으로 만들어 맛이 진하고 탱탱하면서도 부드러운 식감이 살아있다. 브릭스(Brix, 농도를 측정하는 단위)가 높은 콩 원액의 함유량이 높아 콩 비린내가 나지 않는 것도 특징이다.
(사진제공=올가홀푸드)