[뉴스토마토 김경훈기자] 풀무원식품이 추석을 맞이해 명절 요리에 제격인 '슬라이스 차례 두부'(500g·4900원)를 출시한다고 1일 밝혔다.
2일 첫 출시될 '슬라이스 차례 두부'는 부침요리를 많이 하는 명절에 힘든 주부들을 위해 만든 제품으로 1.5cm 두께로 미리 잘라 개봉 후 별도로 자를 필요가 없는 것이 특징이다.
풀무원의 기존 부침 두부보다 약 10% 더 단단해 넓은 부침요리에 제격이다.
또 100% 국산콩에 무소포제, 무응고제, 무화학응고제로 만들어 깨끗하고 안전하다는 것이 풀무원측의 설명이다.
신상훈 풀무원식품 두부사업부 상품전문가(PM)는 "두부는 보통 명절 기간에는 평소보다 수요가 약 20% 증가한다"며 "명절을 준비하는 주부들의 편의성에 초점을 맞춰 제품을 기획했다"고 밝혔다.