린나이, 스타쉐프 오재철과 함께하는 요리교실 개최

입력 : 2013-02-18 오전 10:56:45
[뉴스토마토 이현주기자] 린나이코리아는 스타쉐프로부터 스팀요리 비법을 전수받을 수 있는 '스팀오븐 요리교실'을 2차에 걸쳐 현대백화점 무역센터점에서 진행했다고 18일 밝혔다.
 
이번 요리교실에서는 한식과 양식을 두루 섭렵한 오재철 스타쉐프가 주부들의 눈높이에 맞게 레시피를 소개했다. 8일 진행된 1차 스팀오븐 요리교실에서는 고소하고 바삭한 '허브크러스트 폭립'과 부드럽고 달콤한 '단호박 고구마 그라탕'을 시연했다.
 
15일 진행된 2차 스팀오븐 요리교실에서는 풍성한 치즈의 풍미를 느낄 수 있는 '시금치 리코타 카넬로니'와 함께 스팀오븐으로 구워내 더욱 부드럽고 촉촉한 '이태리식 팬케익 프리타타' 요리법을 배울 수 있었다.
 
이와 더불어 오븐요리 전문커뮤니티 '오븐쿡요리쿡' 카페에서 '7주년 기념 이벤트'를 3월 13일까지 진행한다. '오븐쿡 7주년 축하' 말머리로 새 글을 등록하면, 추첨을 통해 뚜레쥬르 우유 식빵을 총 70명에게 증정한다.
 
 
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이현주 기자
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