홈플러스, 참치회 최저가 판매

입력 : 2013-07-17 오전 10:44:56
[뉴스토마토 정헌철기자] 홈플러스는 오는 18일부터 31일까지 전국 136개 점포에서 참치회를 연중 최저가에 판매한다고 17일 밝혔다.
 
뱃살 240g과 속살 120g으로 구성된 참치회는 3~4인분 분량의 패밀리팩으로 1만9800원에 판매한다.
 
홈플러스는 일반적으로 2~3단계의 대리점을 거친 유통단계를 없애고 사조와 직거래를 통해 판매가를 낮췄다.
 
다소 품질이 떨어지는 황다랑어나 가다랑어가 아닌 다랑어 중에서도 눈다랑어만을 사용했고 한국인이 좋아하는 지방 함유량이 많은 뱃살 위주로 구성했다.
 
서대동 홈플러스 수산팀장은 "여름철에는 어패류의 비브리오균 등으로 수산물 수요가 떨어지지만 참치는 영하 40도에서 유통되기 때문에 비교적 안전하다"며 "제조사와의 직거래로 유통단계를 대폭 줄여 가격을 낮췄고 물량도 15톤이나 준비해 온 가족 여름철 별미로 손색이 없다"고 말했다.
 
◇17일 홈플러스 영등포점에서 직원이 참치회 분해를 시연하고 있다. (사진제공=홈플러스)
 
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정헌철 기자
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