[뉴스토마토 원수경기자]
현대홈쇼핑(057050)은 홈쇼핑 업계 최초로 티본 스테이크 제품을 선보인다고 11일 밝혔다.
오는 14일 오후 5시30분부터 70분 동안 진행되는 최현석·오세득 셰프의 'H Plate 스테이크' 론칭 방송에서 판매될 예정이다. 이 날 방송에는 두 셰프가 직접 출연해 제품 개발 스토리와 스테이크 조리 노하우 등을 소개 한다.
'H Plate 스테이크'는 '레스토랑에서 먹는 요리 그대로 집에서도 먹자'라는 콘셉트로 현대홈쇼핑과 인기 셰프 최현석·오세득이 공동 개발한 제품이다. 호주 청정육 티본 부위를 사용하여 간단한 조리로 식사를 즐길 수 있는 스테이크 정찬 패키지를 개발했다.
티본은 유럽과 미국 등에서 널리 사랑 받고 있는 스테이크용 정육 부위로, 소고기 안심과 등심을 한번에 맛볼 수 있다. 기존 홈쇼핑 스테이크 제품 등에서 주로 사용되는 채끝 부위보다 가격이 40% 이상 높아 국내에서는 주로 레스토랑 등 전문 외식업체에서 선보이고 있다.
현대홈쇼핑은 최상급 고기에 최현석·오세득 셰프의 노하우로 만든 특제 소스와 마리네이드된 스테이크, 감자 퓨레를 함께 제공할 예정이다.
(사진제공=현대홈쇼핑)
원수경 기자 sugyung@etomato.com