종가집, '매운맛 김치' 출시

입력 : 2012-07-04 오전 9:48:51
[뉴스토마토 최승근기자] 대상FNF 종가집은 자사의 일반 포기김치에 비해 3배 가량 매운 고춧가루로 담근 '매운맛 김치'를 출시했다고 4일 밝혔다.
 
보통 캡사이신 함량으로 매운 맛의 강도를 나타내는데, 종가집 매운 맛 김치는 캡사이신 800ppm~900ppm 이상의 고춧가루를 사용해 '매운맛'으로 출시됐다. 이에 비해 종가집 포기김치는 300ppm의 고춧가루를 사용해 '약간 매운맛' 수준이다.
 
문성준 대상FNF 팀장은 "캡사이신 성분은 스트레스 해소와 다이어트에 효과가 있다고 알려져 있다"며 "어려운 경제상황에 매운 맛 음식으로 스트레스를 푸는 소비자들이 늘면서 종가집에서도 매운 맛의 강도를 높인 김치를 새롭게 내놓게 됐다"고 설명했다.
 
한편, 종가푸드샵은 '매운맛 김치' 출시를 기념해 오는 15일 까지 20% 할인된 가격에 구매할 수 있는 특별 이벤트를 진행한다.
 
 
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최승근 기자
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