[뉴스토마토 정해훈기자]
대상(001680) 청정원은 냉동만두 3종을 출시했다고 22일 밝혔다.
이번 제품은 '떡&군만두', '만찬왕만두', '감자수제비 물만두' 등으로 구성된다.
'떡&군만두'는 만두피에 찹쌀가루와 쌀가루를 첨가해 떡과 같이 도톰하고 쫄깃한 만두피에 군만두 특유의 바삭함을 더했다.
또한 기존의 반달 또는 사각 형태의 군만두 모양이 아닌 한입 크기로 먹기에 알맞도록 원형으로 만들었다.
'만찬왕만두'는 얇게 숙성한 만두피에 생돈육과 4가지 국산 야채로 속을 채웠고 만두피와 만두속의 결착력을 높여 찌거나 끓여도 잘 터지지 않도록 했다.
'감자수제비 물만두'는 감자를 사용해 일반 물만두 조리뿐만 아니라 수제비에 넣어 즐길 수 있는 제품이다.
청정원 관계자는 "현재 4200억원 규모의 가정용 냉동식품 시장에서 만두가 절반 이상을 차지할 정도로 대표 상품으로 꼽힌다"며 "포화상태의 냉동만두 시장에서 차별화된 제품으로 영역을 확대해 나갈 계획"이라고 말했다.
◇청정원 냉동만두 3종 제품 이미지. (사진제공=대상)