[뉴스토마토 최승근기자] 카페 드롭탑은 커피와 함께 브런치로 즐기기 좋은 프레첼과 쿠키, 케이크 등 총 6종의 다양한 베이커리를 출시했다고 30일 밝혔다.
이번에 출시된 프레첼 2종은 아메리카노나 핸드드립 커피와 함께 즐기기에 제격이다.
스위트 포테이토 프레첼은 담백하고 고소한 프레첼을 기본으로 달콤한 고구마 페이스트와 쫄깃한 모짜렐라 치즈의 풍미가 더해져 조화로운 맛을 이룬다.
페페로니 프레첼은 이탈리안 토마토소스와 페페로니, 모짜렐라치즈에 식감을 자극하는 진한 치즈소스를 곁들여 구워내 짭조름하면서도 향긋한 치즈맛이 일품이다.
드롭탑은 새로운 쿠키 2종과 케이크 2종도 선보였다.
컨츄리 쿠키는 진하고 달콤한 초코칩과 다양한 곡물재료를 배합해 고소함과 씹는 재미를 더했으며, 흑임자 오트밀 쿠키는 흑임자를 갈아 넣어 매장에서 직접 구워낸 프리미엄 수제쿠키다.
케이크 카테고리에는 크레이프케이크와 고구마케이크가 추가됐다. 크레이프 케이크는 프랑스 전통 디저트로 전용팬으로 구워낸 얇은 크레이프 사이에 부드럽고 달콤한 크림치즈를 샌드해 겹겹이 쌓아 올린 고급 메뉴다.
드롭탑 관계자는 "드롭탑은 자체 R&D 센터를 통해 커피와 어울리는 최상의 조합을 주제로 다양한 사이드 메뉴를 지속적으로 개발해 선보이고 있다"며 "앞으로도 트렌드와 소비자의 니즈에 부합할 수 있는 메뉴 강화를 통해 좀 더 많은 고객들의 오감을 만족시킬 수 있도록 노력할 것"이라고 전했다.